![txitxarron del norte 2](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/txitxarron-del-norte-2.jpg)
TXITXARRON DEL NORTE
Precio: 8.50€
DESCRIPCION LARGA:DADOS DE VACUNO ASADO A BAJA TEMPERATURA CON CRUJIENTE DE PIEL DE CERDO CON ALI-OLI DE PIMIENTO CHORICERO
![tosta de matrimonio de anchoas 1](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/tosta-de-matrimonio-de-anchoas-1.jpg)
TOSTA DE MATRIMONIO DE ANCHOAS
Precio: 5.90€
TOSTA GRATINADA DE ATÚN CON QUESO HAVARTI CON ANCHOAS Y BOQUERONES
CON PESTO Y PIMIENTOS
![talo relleno de pringá 5](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/talo-relleno-de-pringa-5.jpg)
TALO DE PRINGÁ
Precio: 6.80€
TALO CASERO DE MAIZ Y TRIGO RELLENO DE LOS TROPIEZOS DEL COCIDO
(CHORIZO DE OROZKO,PANCETA ADOBADA Y CURADA Y MORCILLA DE BURGOS)
![rabo desnortao 2](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/rabo-desnortao-2.jpg)
RABO DE TORO DESNORTAO
Precio: 8.95€
RABO DE VACUNO ESTOFADO CON PATATAS TRUFADAS Y PIMIENTOS DEL PIKILLO
AROMATIZADO CON TOMILLO Y ROMERO.
![rabas de berenjenas 1](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/rabas-de-berenjenas-1.jpg)
RABAS DE BERENJENA
Precio: 5€
BASTONES DE BERENJENA EN TÉMPURA CON MIEL DE CAÑA Y SALSA DE MOSTAZA
Y SEMILLAS VARIADAS
![perdices y hongos felices 1](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/perdices-y-hongos-felices-1.jpg)
PERDICES Y HONGOS FELICES
Precio: 8.80€
PERDIZ ESCABECHADA DESMENUZADA ESTOFADA CON BOLETUS EDULIS
Y SALSA SEMI-DULCE DE PEDRO XIMENEZ
![mollete de sukalki 4](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/mollete-de-sukalki-4.jpg)
MOLLETE DE SUKALKI
Precio: 7.40€
MOLLETE DE ACEITUNAS NEGRAS RELLENO DE CARNE DEGUISADO E TERNERA
CON LECHUGA, TOMATE E IDIAZABAL AHUMADO
![carrillera almendrá 3](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/carrillera-almendra-3.jpg)
CARRILLERA ALMENDRÁ
Precio: 8.15€
CARRILLERAS DE VACUNO ESTOFADAS EN SALSA DE ALMENDRAS CON GUARNICION
DE PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DEL PAIS.
![bienmesabe de rape 2](https://barsantutxu.com/wp-content/uploads/2021/11/bienmesabe-de-rape-2.jpg)
BIENMESABE DE RAPE
Precio: 6.25€
DADOS DE RAPE EN ADOBO FRITOS EN HARINA DE GARBANZOS CON
ALI-OLI Y BALSAMICO DE MANZANA VERDE SOBRE MEZCLUM DE LECHUGAS.